Saturday, December 29, 2007

cresce, cresce

O bolbo ficou quieto na terra durante muito tempo, mas corajoso rebentou a terra e já está um bonito rebento todo verdinho. A túlipa que será já se adivinha.

Friday, December 28, 2007

operação abóbora II

Fase III - A abóbora foi cozida (com alguns paus de canela) durante mais ou menos cinco horas, até o açúcar ficar em ponto "pérola". Não sei muito bem o que isto é, mas o açúcar ficou mais espesso e ligeiramente acastanhado.
Fase IV - Misturam-se nozes e amêndoas e distribui-se o doce por frascos.


Fase V - Comer. Operação abóbora terminada com sucesso (já provei e está uma delícia)!

Thursday, December 27, 2007

chico buarque

O Chico Buarque é o meu Saramago da música. O senhor pode fazer quase tudo, que eu continuarei a admirá-lo profundamente, a ele, à sua voz e aos poemas que escreve. A RTP2 está a transmitir durante esta semana um documentário sobre a sua vida e obra. Documentário bem realizado, incluindo entrevistas e gravações de músicas menos conhecidas do compositor e contextualizadas na vida política e social brasileira. Pena ser transmitido à meia noite e meia, quando eu já estou com um olho aberto e outro fechado.

operação abóbora

Fase I - A abóbora é partida em bocados pequenos, tiram-se as sementes e é desfiada.


Fase II - Pesam-se os bocados de abóbora e junta-se metade do seu peso em açúcar. Deixa-se a mistura durante muitas horas (de um dia para o outro, por exemplo), para que se forme uma calda. Só depois a abóbora é levada ao lume.

Wednesday, December 26, 2007

natal bonito tem que ser com cabrito II

Quatro refeições de cabrito e ainda não demos conta do bicho.

paraíso, agora

Qual o caminho para a resistência contra a ocupação israelita? O que é justo moralmente? Pode-se ser vítima e assassino ao mesmo tempo? O que leva jovens palestinianos a tornarem-se bombistas? Vingança, desespero? Quem ganha com estes atentados, a Palestina ou Israel? São estas e tantas outras dúvidas e argumentos que dois jovens palestinianos colocam ao serem recrutados para executarem um atentado suicida em Telavive. A necessidade da luta contra a ocupação nunca é posta em causa, apenas o caminho a percorrer.

baptista bastos às quartas no DN

A conselho do meu pai, uma crónica a não perder. Aqui fica um cheirinho da que saiu esta quarta:
"O ano que fecha portas foi muito mau. Graves economistas declaram a pés juntos que o próximo será pior. Os adventistas de Sócrates pregam que vivemos no melhor dos mundos. E a maioria de nós esforça-se por amarinhar pela escada de Jacob, na melancólica fé de que chegará lá acima - local incerto e abstracto. O varar do tempo amarrota toda a gente; mas há gente muito mais amarrotada do que outra. E o pior é a alma que se dissolve, a esperança agredida, o sonho desfeito. A televisão formou a ideia de que tudo o que é importante é imediato. Num roldão, deixámos de nos reconhecer e, numa bizarra mistura de serenidade e de impaciência, aceitamos as imposições de uma casta difícil de definir - a não ser por uma notória mediocridade."

bolota

Esta é a cadela da minha tia, de seu nome Bolota. Caniche alentejana, é um bocadinho tontinha e eléctrica, gosta de queijo e é por isso que está gorda que nem uma bolota.

Tuesday, December 25, 2007

phd comics



doces e mais doces

No Natal dava muito jeito ter um compartimento, ou um anexo, para as sobremesas. Não é possível comer tanto em tão pouco tempo, mas é um desperdício que coisas tão boas se deixem ao abandono. Foi assim que terminei a noite de Natal cheia que nem um ovo.

tempos de balanço

É costume esta época ser propícia a balanços, reflexões e tomadas de decisão. Com 365 dias novos para gastar, no dia 1 de Janeiro temos a sensação de poder fazer quase tudo, mesmo que tudo continue a ficar mais ou menos no lugar de sempre. De há uns tempos para cá tomei a decisão mais ou menos consciente de tomar a minha vida nas minhas mãos. Se assim pensei, melhor o fiz: decidi não adiar decisões para o novo ano e marquei a data para o regresso à Escoce. Bilhete comprado, dia 3 de Fevereiro estou de regresso ao frio.

ganhei o tabu!!!!

Pára tudo! Recebi o tabu de prenda de Natal (a minha irmã é muito esperta)! Noites cheias de risota avizinham-se, pois o novo tabu, além dos cartões novos, tem mais três jogos, num dos quais se tem que utilizar um boneco para explicar a palavra proibida... Pobre boneco, vai ficar todo torcido.

Monday, December 24, 2007

pai natal aquático

24-12-2007 9:16:00

Pai Natal aquático. Um mergulhador vestido de Pai Natal deu hoje de comer aos peixes no Ocenário de Xangai. A tradição cristã do Natal está a penetrar o imaginário chinês. Foto: Aly Song/Reuters (in Público on line)

Sunday, December 23, 2007

natal bonito tem que ser com cabrito

Ontem fomos buscar o cabrito. Sim, cá em casa o cabrito é o convidado de honra do almoço de Natal. Comemos arroz de polvo no almoço de 24, bacalhau (assado ou cozido, de acordo com as inscrições recebidas) com couves refervidas de Donelo na noite de consoada e cabrito assado com batatinhas no almoço de 25. Haja espaço para tanta comida nas nossas barrigas, que ainda faltam as sobremesas.

feliz natal

Natal não é Natal sem passarmos uns bons tempos a enviar um incontável número de mensagens via telemóvel ou email, com frases mais ou menos imaginativas, e que giram em torno de desejos de feliz natal e um ano novo cheio de coisas boas, etc etc etc. Ora este ano deixei-me disso. Não mando nem um sms!
Mas para todos os que lêem este blog,
Feliz Natal!

Saturday, December 22, 2007

José Saramago: a consistência dos sonhos

A exposição sobre a vida e obra de Saramago, recentemente inaugurada em Lanzarote, irá ser apresentada em Portugal, em Abril do próximo ano, na galeria D. Luís no Palácio Nacional da Ajuda. Fico feliz que o Minitério da Cultura tenha feito aquilo que lhe competia. E mais não digo para não me acusarem de ver as coisas a preto e branco.

Wednesday, December 19, 2007

confiança restaurada

Hoje finalmente consegui fazer umas clonagens que andava a tentar há séculos! Em Glasgow o marido da Jean tinha conseguido fazer-me estas construções na primeira tentativa e eu, coitadinha, andei um mês a bater com a cabeça na parede e a ter resultados estúpidos. Mas enfim, hoje o meu orgulho ferido ficou recuperado.

Monday, December 17, 2007

lisboa vista com outros olhos

Foi preciso virem duas Escocesas a Lisboa para eu ver esta cidade com outros olhos. Sempre achei Lisboa uma cidade muito bonita, mas por vezes não vemos com olhos de ver as coisas que temos mais perto. Andámos num eléctrico pelos bairros antigos, percorremos a Avenida da Liberdade a pé, fomos a cafés e fizémos a rota obrigatória dos doces (pastéis de Belém, travesseiros, croissants de chocolate na Baixa), jantámos no Bairro, visitámos a Expo, o Oceanário e perdemo-nos pelo parque do Palácio da Pena e em Sintra.
Lisboa é de facto uma cidade linda, agora que a conheço melhor.







é mesmo especial

Rosa, laranja, azul, cor de beringela, castanho: as cores do Natal e já lá vão cinco, um de cada cor. Tudo é preparado com muito carinho para receber esta família inventada, mas que é tão verdadeira como a que temos à nossa espera no Natal de 25 de Dezembro. Sorte dos que têm amigos assim, de quem gostamos como se fossem nossos.

Este Natal é tão especial que andamos a falar nele desde Outubro, senão antes. As prendas são pensadas e ansiosamente aguardamos por dá-las - eu andei aos pulinhos desde que as comprei, convencida que este ano é que tinha acertado em cheio com as prendas vindas lá da Escoce. A Marta andou muito entretida, cheia de ideias para as prendas! E que bem se saiu com uns saquinhos todos catitas, umas pregadeiras e uns individuais de encher o olho. A Eunice e o João trouxeram uma canção de Natal de chorar a rir (uma das melhores prendas de sempre!) e a Ermelinda umas toalhas todas bonitas. A Sara, que andou a queixar-se de que tinha prendas “diferentes e interessantes” (para o ano também vou utilizar esta táctica de desvalorizar as minhas prendas), deu uns quadros muito giros feitos por ela com recortes "retro" e coisinhas várias que todos adoraram: o meu tem um recorte de uns pássaros, uns lápis antigos, e já está na minha mesinha de cabeceira. Chocolates da Ana, gatinhos da Alexandra, magnetos do Paulo, vinis do Alex, tiramisu da Maria, sumos escoceses da Vicky e da Gill.
Uma noite cheia de risos e gargalhadas, não há mesmo outro Natal como este.

de muitas cores se faz o Natal








Wednesday, December 12, 2007

turno das oito

Hoje inaugurei o turno das oito no laboratório. As senhoras da limpeza já deviam andar com saudades de me ver por aqui e eu já ando um bocadinho farta de sair às sete da noite. Mas se bem conheço esta história, vou passar a entrar às 8 e sair à hora do costume...

Monday, December 10, 2007

o sr. com cara de totó, mas que canta tão bem, vem cá!

Richard Hawley no Festival para Gente Sentada!
"É o primeiro nome avançado e actua a 23 de Fevereiro. O britânico Richard Hawley é o primeiro nome confirmado no cartaz do Festival para Gente Sentada (...) O cantor actua a 23 de Fevereiro no Cine-Teatro António Lamoso, em Santa Maria da Feira. Vem a Portugal apresentar o mais recente registo de originais Lady's Bridge , editado este ano." (BLITZ)

já temos árvore

E que catita que ela está! Os corações batem mais forte com a aproximação da grandiosa noite, especialmente daqueles que ainda andam às aranhas a acabar as prendas.
PS. Aposto que este post era a gotinha que faltava para receber uma prenda "diferente" e "interessante". A ver vamos. Prima mais velha, continuo solidária. A sério.

Sunday, December 9, 2007

doce

De muitas horas se fazem os fins-de-semana e as minhas foram gastas em Alvalade, pequena vila alentejana em terras do vale do rio Sado, na casa da minha tia Elsa. Tínhamos muitos planos para ocupar bem o nosso tempo, alguns secretos que a seu tempo serão divulgados, outros relacionados com a aprendizagem da confecção de doce-de-abóbora. A abóbora veio de Donelo, é grande e promete transformar-se num doce docinho e muito bom, com canela e noz ou amêndoa e com aqueles pedacinhos de abóbora que permanecem inteiros e que são uma delícia. Fica para o fim-de-semana do Natal, porque neste não houve tempo.

uma prendinha para o PM

Estive a pensar no que daria de prenda de Natal ao nosso PM se tivesse essa oportunidade. Tive esta ideia quando andava a passear pela FNAC e vi o DVD do Náufrago, aquele grande filme em que o Tom Hanks passa uma boa hora e meia a falar com um côco. Não há muitos filmes assim tão chatos e até podia dar-se o caso de o Sócrates achar interessante pregar para um côco e, desta maneira, poupar-nos os ouvidos (a mim dar-me-ia especial alegria imaginá-lo perdido numa ilha deserta).

Saturday, December 8, 2007

qual kate moss

Aposto que o André foi hoje o bebé mais fotografado do mundo. Profissional, com uma postura própria de quem anda nesta vida de modelo há meses (mais ou menos os que conta de vida, dois e meio!), manteve um sorriso terno mesmo quando mudou de colo umas quatro ou cinco vezes. Claro que no final da tarde já estava farto de tanta atenção e virou diplomaticamente a cara de cada vez que o chamávamos - o que vale é que o miúdo é giro, pode fazer o que bem entender que nós continuamos a gostar muito dele.

saramago, uma vez mais

Esta semana senti novamente uma grande vergonha do país que somos e do governo que nos governa (ainda não tinha adoptado a minha nova postura perante a vida, a do sorriso nos lábios), quando vi uma reportagem sobre a exposição recentemente inaugurada em Lanzarote sobre a vida e obra de Saramago. Enquanto que Espanha esteve representada ao mais alto nível, com a presença do Ministro da Cultura (que teceu palavras de amizade e admiração pelo escritor), do governo português nem sombras, tendo-se feito representar apenas pelo Embaixador. Se os portugueses quiserem ver a exposição, terão que deslocar-se a Lanzarote ou a Madrid, a Nova Iorque ou a Paris. De Lisboa não houve ainda qualquer desejo ou intenção de receber a exposição. Eu senti-me insultada e revoltada, porque é uma vergonha tratar assim um escritor, por acaso português, por acaso Nobel da Literatura, e que é lido pelo mundo fora, em tantos e tantos países. E é triste vê-lo mais feliz em Espanha do que aqui, mas compreendo-o.

boca do inferno

Ora aqui está uma boa prenda de Natal. O livro reúne crónicas do Ricardo Araújo Pereira publicadas na Visão, escritas de uma forma inteligente, crítica e sarcástica. Tenho muito a aprender com o RAP, pois em vez de andar deprimida com este país e com o mundo, mais vale andar a rir das nossas desgraças. Não se pode deixar de analisar a realidade e pôr a cabeça na areia, mas a postura com que se sentem as coisas é que não pode ser melancólica - enfrentamos melhor as desventuras se tivermos um sorriso nos lábios.

estrela solitária

"Estrela solitária", realizado por Win Wenders, foi o último filme que vi. A solidão que vem referida no título é talvez o sentimento transversal a todo o filme. Conta a história de um actor de westerns, desiludido com a vida e sem rumo para voltar a encontrar-se com ela, e que parte em busca de um filho que não sabia que tinha e de uma casa que finalmente descobriu que precisava. No fundo, acho que partiu em busca de redenção. Se a história é bonita, o resultado final não foi exactamente bem conseguido. Tirando a fotografia (belíssima), as personagens parecem meio perdidas (e nós com elas) e é um filme demasiado lento para se poder apreciar a história. Gostei muito da última meia hora e da forma como o filme acabou - as personagens não mudaram radicalmente de vida, mas não estão tão desencantadas e sozinhas e adivinha-se, ao espreitarmos a porta entreaberta, um futuro um bocadinho mais risonho para cada uma delas.

Tuesday, December 4, 2007

natal é castanho e com presença escocesa

Posso adiantar, em exclusivo mundial e arredores, que iremos ter uma "can" de Irn-Bru e chá de Yorkshire para o nosso Natal.

importantes ensinamentos

Quem acha que os jornais de distribuição gratuita não são uma fonte credível de informação, desengane-se. Hoje li o Destak e fiquei a saber, por exemplo, que os divórcios prejudicam o ambiente, na medida em que implicam a mudança de casa e o consequente aumento do uso de terra e outros materiais de construção. E à pergunta "será que os gratuitos fazem com que as pessoas leiam mais?" um ávido leitor responde eloquentemente: " É evidente que sim! A grande virtualidade dos jornais gratuitos é chegarem às mãos de um número alargado de portugueses, sendo muitos deles analfabetos passivos!". Comecei o dia a sentir-me muito mais esperta.

Sunday, December 2, 2007

músicas para alegrar

fórmula HTT

"humildade primeiro, trabalho depois e finalmente talento"

Saturday, December 1, 2007

promessas perigosas

Não sei porque é que gosto de filmes sobre mafiosos. Não consigo racionalizar este gosto: os senhores não são simpáticos, o seu mundo é violento e corrupto, mas deparo-me a gostar das suas personagens. Saí do filme com a sensação de que faltava lá qualquer coisa, mas mudei de ideias. Gostei do filme e especialmente da interpretação do Viggo Mortensen, o mafioso com mais pinta a seguir ao Tony Soprano.

o natal é capaz de despertar o pior em mim

Filas para estacionar e para pagar, encontrões, gente louca a correr como que para salvar o mundo: não se pode sair de casa no Natal.

cozinha dos ganhões

Este fim-de-semana está a decorrer em Estremoz mais uma edição da Cozinha dos Ganhões. Tantos e tão bons sabores do melhor da comida alentejana como ensopados, açordas, pezinhos de coentrada, sopa de tomate, de beldroegas, de cação, migas, omelete de espargos, sericaia, queijos, paios, vinhos, pão. A TSF está hoje está a fazer o "Terra a Terra" a partir da cidade, aproveitando este festim de boa comida. Já falaram com o Sr. Isaías que ajudou a celebrizar as burras e com as irmãs Flores que fazem os famosos de Bonecos de Estremoz. Se fosse eu ia também entrevistar o Sr. Isaurindo que há anos vende fruta no mercado e é uma figura típica da cidade, com o seu fato cinzento e chapéu preto que usa invariavelmente há anos, faça chuva ou sol. Pessoas, tradições e sabores que fazem o ser alentejano e que se devem manter, a custo de deixarmos de ser quem somos.